Новости


«Росконтроль» проверил торты «Наполеон» на безопасность


наполеон


Специалисты «Росконтроля» провели экспертизу, в ходе которой были проверены торты «Наполеон» пяти популярных марок. По итогам проверки четыре из них оказались опасны для здоровья. Об этом говорится на официальном сайте организации.


Сообщается, что были проверены бренды «У Палыча», «Mirel», «Фили Бейкер», «Кондитерская фабрика Венский цех» и «Добрынинский кондитерский комбинат».


Исследование проводилось по более чем 70 параметрам, которые определяли качество и безопасность продукта.


В частности, экспертами была проведена оценка качества крема, вкусовые качества и количество используемых консервантов.


По результатам экспертизы в «черный список» организации попали четыре из пяти образцов.


Это торты «Наполеон» брендов «Фили Бейкер», «Кондитерская фабрика Венский цех» и «Добрынинский кондитерский комбинат» и «Mirel». Каждый из этих образцов содержит те или иные нарушения.


К примеру, образцы «Фили Бейкер» и «Mirel» имели в составе подсластитель сахарин, который можно применять только в продукции со сниженной калорийностью, к которой торт «Наполеон» отношения не имеет.


Помимо этого образцы «Фили Бейкер», «Mirel» и «Кондитерская фабрика Венский цех» в своем составе содержали крем, состав которого не соответствовал заявленному на этикетке.


Кроме того, при изготовлении части продукции были нарушены санитарно-эпидемиологические требования.


Так в тортах марок «Кондитерская фабрика Венский цех», «Фили Бейкер», «Добрынинский кондитерский комбинат» и «Mirel» были обнаружены бактерии группы кишечной палочки.


 

Источник: Экономика сегодня

11.01.2019

  Обратно к списку

 

Created by FORM'A © Общенациональная Ассоциация Генетической Безопасности