В Бельгии федеральное агентство по безопасности продовольственных цепочек (AFSCA) призвало жителей не прислушиваться к призывам экоактивистов употреблять в пищу еловую хвою. Об этом сообщает РИА Новости.
По словам экспертов, в деревьях, выращиваемых на продажу, содержатся пестициды.
Предупреждение было опубликовано после призыва защитников природы города Гент, которые посоветовали не выкидывать елки, а найти им достойное применение: из дерева, например, можно приготовить еду, а из иголок – ароматизированное масло.
При этом в скандинавских странах хвоя уже давно используются в кулинарии.
После публикации AFSCA текст экоактивистов о способах утилизации новогодних елок скорректировали, заменив призыв “Съешьте свою рождественскую елку” на “Скандинавы едят свои рождественские елки”.