Конфуций считал, что еда — это опора государства наряду с армией и доверием народа. Голодное население бунтует, а хорошая пища делает население здоровым и продуктивным. Он понимал, что приобретение, приготовление и употребление пищи доминирует в жизни большинства людей.

Мусорный кризис вынуждает производителей искать альтернативу одноразовому пластику, разрушающему экосистемы. Многие компании начали выпускать «биоразлагаемую» упаковку и бытовую химию, в состав которых входит растительное сырье. Но действительно ли продукция «био» безопасна для окружающей среды?

Ежегодно 22 сентября, уже на протяжении 22 лет, отмечается Всемирный день без автомобиля. Он призван подчеркнуть преимущества отказа от личного авто для снижения загрязнения воздуха и для повышения безопасности пешеходного и велосипедного движения.

В России создали мобильную установку для домашнего выращивания рыбы и креветок. Об этом сообщает пресс-служба Астраханского государственного технического университета.

Несмотря на то, что многие компании утверждают, что их продукция содержит переработанный пластик, как понять, что они говорят правду? Согласно новому исследованию, использование в составе продукции безопасной флуоресцентной молекулы позволит распознать обман.

В Свердловской области сотрудники референтного центра Россельхознадзора обнаружили комбикорм для молочных коров содержащий генетически модифицированные организмы.

Опираясь на изыскания азиатских исследователей, посвящённые насекомым-пластикоедам, группа из трёх якутских учёных — Евгений Попов, Валерия Кривогорницина и Иван Сокольников — решили глубже изучить “перерабатывающий потенциал” личинок некоторых насекомых — в частности, восковой огнёвки (родственницы моли) и пресловутого жука Zophobas morio.

Какие меры предпринимаются для экологического оздоровления озера Байкал и как исполняется законодательство по его сохранению?

Как отметила замминистра сельского хозяйства РФ Светлана Ходнева, у ведомства “стоит задача обеспечить продовольственную безопасность страны традиционными продуктами”.