Idemitsu Kosan сообщила о завершении строительства первой в Японии промышленной установки химической переработки пластиковых отходов. Она расположена на территории нефтеперерабатывающего завода Idemitsu в Ичихарае. Запуск производства запланирован в апреле 2026 года.

Ученые из Оксфордского университета и Технического университета Дании нашли перспективное решение для борьбы с катастрофическим сокращением численности медоносных пчел. Они разработали модифицированную пищевую добавку, которая значительно улучшает репродуктивные способности пчел.

В Самаре студенты разработали рецептуру хлеба из биоорганического зерна. Новый продукт создан из отечественного сырья, выращенного без применения пестицидов и химических удобрений, сообщает самарский политехнический университет.

Искусственные пищевые красители, широко используемые в сладостях, напитках и переработанных продуктах, могут быть связаны с молекулярными механизмами, участвующими в развитии рака. Соответствующая статья опубликована в Frontiers in Nutrition.

На днях на заседании Комитета Государственной Думы по экологии, природным ресурсам и охране окружающей среды рассматривался законопроект № 974103-8, который касается противодействию отлова животных без владельцев.

В конце прошлой недели наша Комиссия по экологии и устойчивому развитию ОП РФ провела «нулевые чтения» вызвавшего широкий общественный резонанс законопроекта, который позволит менять границы особо охраняемых природных территорий (ООПТ) для строительства объектов государственного значения.

Издание The Guardian собрало мнения ученых, которые ставят под сомнения исследования коллег, сообщающие о наличии микропластика в организме человека. Как оказалось, в научном мире не все так однозначно. Предполагают, что некоторые открытия стали результатом загрязнения и ложноположительных результатов.

Беспрецедентный рост категории готовой еды в последние годы в нашей стране был самым ярким и значимым событием в сегменте розничной торговли. Дефицит мощностей и постоянная информационная подпитка с прогнозами перспектив развития сегмента подталкивали действующих производителей к расширению производств и открытию новых фабрик.

Совместное заявление министра здравоохранения США Роберта Ф. Кеннеди-младшего и министра сельского хозяйства Брук Роллинс о принятии новых рекомендаций по питанию (Dietary Guidelines 2025–2030) фактически демонтировало старую «углеводную» пирамиду, на вершине которой десятилетиями находились хлеб и каши.