Массовый переход на такую еду улучшит экологию – личинка питается пищевыми отходами. Можно ли кормить высушенными насекомыми домашних кошек и собак узнало Metro.

Гнилые фрукты, овощи и мясо уже не мусор, а ценный ресурс. Его можно скормить чёрной львинке – это южное насекомое, которое способно переработать органические отходы.

– Африканская муха, личинки которой поедают органику: испорченные продукты, остатки готовой еды, смет листвы, – рассказывает журналисту Metro специалист по коммуникациям перевозчика бытовых отходов “Первый спецтранс” Ольга Баранова. – На выходе мы получаем два продукта: зоогумус – продукт жизнедеятельности личинки, ведь она ест и выделяет отходы. По сути это натуральное удобрение. А сама личинка высушивается, измельчается и превращается в концентрированный белок.

Протеин из беспозвоночных подходит для кормления крупного рогатого скота, птиц и рыб.

– Это уже протестировано. Результаты исследования показывают, что после употребления животными такого корма идёт прирост веса, улучшение активности, становится лучше шёрстка, – добавляет Ольга Баранова.

Не исключено, что в скором будущем лакомиться личинками будут и наши четвероногие друзья.

– Домашних животных тоже можно кормить, но таких тестов ещё пока не проводили, – говорит специалист по коммуникациям.

Пахнут и горят

Производство кормов из личинок чёрной львинки позволит сократить количество мусора на полигонах.

– В морфологии отходов Петербурга более 30% – органика. Это та самая проблема которая пахнет! Пищевые отходы выделяют свалочные газы, которые мы ощущаем как неприятный запах. Плюс они могут приводить к возгоранию на объектах размещения, – говорит руководитель пресс-службы “Первый Спецтранс” Анастасия Дженжеруха.

Но есть условие – едой для личинки африканской мухи могут стать только “чистые” отходы без осколков стекла и пластика.

– Мы понимаем, что раздельного сбора как, например, в СССР сейчас нет. А в составе твёрдых коммунальных отходов органика сильно загрязнена другими фракциями. Такое личинки съесть не смогут. Поэтому мы заинтересованы в чистом органическом сырье. Это могут быть раздельно собранные отходы на пищевых производствах, в отелях, ресторанах, детсадах, школах – там, где есть какие-то заведения общественного питания. С такими отходами личинка может работать, – объясняет Анастасия Дженжеруха.

Паста из отходов

Корм из личинок также требует обустройства специального производственного модуля.

– Органические отходы приходят в разных видах. Это могут быть цельные овощи, мясо и т. д. Всё измельчается в пастообразную структуру, подаётся на специальные конвейеры, на которых уже находятся личинки. Чёрная львинка поглощает этот слой пасты и растёт. На выходе мы разделяем с помощью сепаратора личинки от продуктов их жизнедеятельности, – рассказывает руководитель пресс-службы.

Переработка пищевых отходов личинками мухи, по словам собеседниц Metro, это технология, созданная самой природой.

– В жарких странах такая переработка существует уже очень давно, потому что проблема с мусором там стоит острее, – добавляет Ольга Баранова.

Корма из личинок чёрной львинки уже сейчас делают в Карелии. Не исключено, что в ближайшее время “Первый Спецтранс” запустит такое производство в тестовом режиме.