«Биологически безопасно» – маркировка на упаковке продуктов питания российского производства, которая гарантирует отсутствие в их составе токсичных для человека веществ, микроорганизмов, тяжёлых металлов, антибиотиков, пестицидов, нитратов и нитритов, радионуклидов, запрещённых пищевых добавок, ГМО и др.

Почти каждая независимая экспертиза продуктов питания, проводимая ОАГБ, выявляет серьёзные нарушения требований безопасности. Это свидетельствует о недостаточном контроле на производстве, недобросовестности производителей, нарушениях требований законодательства, несоблюдении условий хранения продуктов при транспортировке и в торговых сетях.

Все пресс-конференции и информационные кампании о результатах независимых экспертиз ОАГБ заканчиваются одним и тем же вопросом от журналистов и граждан: «Что делать и как выбирать безопасные продуктов питания».

Учёные и эксперты ОАГБ в области продуктовой безопасности изучили международный опыт и пришли к выводу, что гарантом качества и безопасности может быть только независимый общественный контроль, в основе которого лежит сотрудничество государства, бизнеса и НКО.

Командой ОАГБ была разработана Система независимого контроля качества продуктов «Биологически безопасно», которая зарегистрирована в РОССТАНДАРТе. Проект действует с 2008 года и стал инструментом для решения проблемы доступа россиян к качественным и безопасным продуктам.

Как это работает?

• Производитель заявляет о желании стать участником Системы «Биологически безопасно»
• Эксперты ОАГБ анализируют всю официальную документацию производителя на соответствие нормам российского законодательства
• Независимая аккредитованная лаборатория проводит экспертизу на соответствие продукта требованиям безопасности
• ОАГБ выдаёт производителю сертификат соответствия и право использования маркировки «Биологически безопасно» на упаковке продукта
• В течение года – срока действия сертификата – ОАГБ проводит тайный инспекционный контроль, закупая продукт в торговой сети и направляя на дополнительные исследования в лабораторию

Миссия «Биологически безопасно» – дать как можно большему числу людей возможность выбирать безопасные продукты питания для себя и своих близких.