Для здоровья детей важно не только то, что они едят, но и с кем делят трапезу. Совместные обеды и ужины помогают расширять рацион, знакомиться с новыми продуктами и формировать полезные привычки, которые могут сохраняться на протяжении всей жизни. Об этом сообщает издание Infobae.

Аргентинские специалисты разрабатывают новые рекомендации по питанию детей и подростков от 2 до 17 лет в рамках инициативы NutreAR. Особое внимание уделяется культуре совместного питания — comensalidad. Это понятие охватывает не только состав блюд, но и атмосферу за столом, общение, семейные традиции и повседневные пищевые привычки.

По словам редакционного директора издания Даниэлы Бланко, дети часто осваивают новые вкусы, подражая взрослым и сверстникам. Наблюдая за тем, как родители, братья, сёстры или друзья едят овощи, фрукты и другие продукты, ребёнок охотнее пробует незнакомую пищу. Такой подход помогает преодолевать избирательность в еде и делать рацион разнообразнее.

Эксперты обращают внимание и на распространённую среди подростков привычку есть в одиночестве перед телевизором или в своей комнате. Специалисты советуют сохранять хотя бы один совместный приём пищи в день, желательно ужин. Даже при плотном рабочем и учебном графике такая традиция создаёт возможности для общения и формирования здорового отношения к еде.

Не менее важно привлекать детей к приготовлению пищи и покупке продуктов. Простые занятия — помыть овощи, приготовить салат или выбрать ингредиенты для ужина — развивают самостоятельность и интерес к здоровому питанию. Специалисты подчёркивают, что полезные пищевые привычки формируются не только благодаря правильному меню, но и через личный пример, общение и участие детей в семейной жизни.